Компас от 15 января 2008

Рахат-лукум

rahat-lokum — удобный кусочек, от араб. rahat-al-hulqum?? — удовольствие для горла) — сладость из сахара (рахат-лукум) или муки (шакер-лукум), с добавлением крахмала и орехов (фисташки, миндаль, кокос и др.). Наиболее распространён рахат-лукум, который сегодня называется просто «лукум».

Смотреть компас полностью

Компас от 4 августа 2008

Восточные сладости - сладкие сказки Востока

Мир Востока… Утонченный и жестокий, сказочный и реальный… Это удивительный мир, овеянный легендами и тайной на протяжении многовековой истории. И одной из легенд, одним из чудес Востока являются восточные сладости.

Смотреть компас полностью

Похожие метки: