Компас от 31 января 2008

Похмелье. Инструкция по выживанию.....

Воздавая должное Бахусу по радостному или грустному поводу, мы, похоже, уже смирились с тем, что чем лучше вечером, тем хуже утром...

Смотреть компас полностью

Компас от 3 ноября 2008

Граппа - глоток Италии в твоем бокале

Граппа долгие годы была всего лишь самогоном из виноградного жмыха, остававшегося после производства вина. Этот весьма сомнительный напиток делали для домашнего употребления бедные итальянские крестьяне. Вкус у него был груб и неотесан, пили его залпом из подручных глиняных плошек. Но у каждого напитка, как и человека, есть своя судьба. Граппу она вывела в высший свет и записала в меню самых престижных ресторанов мира на одной странице с хорошим виски и коньяком.

Смотреть компас полностью

Компас от 3 ноября 2008

Кальвадос - напиток грез

...Побудь с нами, солнечное тепло. Долгим жарким летом и голубой осенью ты согревало яблони в старом, запущенном нормандском саду. А сейчас мы в тебе так нуждаемся...

Смотреть компас полностью

Компас от 7 ноября 2008

Напитки. Коллекция лучших рецептов

Рецепты приготовления напитков: алкогольные и безалкогольные напитки. Способы приготовления чая, кофе, какао и шоколада в домашних условиях. Способы использования молока, фруктов и специй для приготовления напитков.

Смотреть компас полностью