Компас от 19 января 2008

Пицца

Происхождение пиццы восходит к тому времени, когда несколько тысяч лет назад в Древнем Египте появились дрожжи и кислое тесто. Пицца была едой простолюдинов и не отличалась ритуалом приготовления и изысканностью потребления. Говоря современным языком, пицца была обыденным хлебом, "бутербродом", "сандвичем".

Смотреть компас полностью

Компас от 28 апреля 2010

Приступ сырности. Хочу домашний сыр!

Домашний творог умеют готовить многие, а вот приготовление домашнего сыра - для многих загадка. Как же его правильно приготовить?

Смотреть компас полностью

Компас от 22 мая 2009

Каннеллони. Что это? И с чем это едят?

Каннелони – это блюдо, которое готовится из специальных трубочек, заполняемых начинкой...и этих начинок может быть огромное количество, на все вкусы.

Смотреть компас полностью

Компас от 7 ноября 2008

Коллекция рецептов для микроволновой печи

Рецепты для микроволновой печи. Все, что можно приготовить в микроволновой печи, рецепты мясных, рыбных и овощных блюд. А также рецепты блюд «на скорую руку» к приходу гостей.

Смотреть компас полностью

Компас от 11 декабря 2008

Блюда с сыром. Коллекция лучших рецептов

Рецепты блюд с использованием сыра. Самые популярные рецепты блюд с использованием сыра и на основе сыра. Твердый, мягкий, плавленый сыры в первых и вторых блюдах. Использование сыра в выпечке и десертах.

Смотреть компас полностью

Компас от 25 сентября 2008

Макароны - такая же часть общемировой культуры, как живопись

Варить макароны - это, оказывается, тоже искусство! По крайней мере, так считают итальянцы - признанные в мире как самые большие любители макарон.

Смотреть компас полностью