Компас от 26 мая 2008

Все на шашлыки!

Что такое шашлык? От одного только слова этого текут слюнки и разгорается аппетит. В воображении человека возникает опушка леса, речка, компания друзей, дым от костра или мангала и аромат жаренного на углях мяса. Такой запах! А вкус! Для нашего русского человека шашлык много значит. Это — не только вкусное блюдо, но и повод отдохнуть, выехать на природу или на дачу с друзьями или родственниками.

Смотреть компас полностью

Компас от 24 сентября 2008

Салат Цезарь – один из самых модных салатов нашего времени

Листья салата, тертый пармезан, румяные гренки, яйцо и вустерский соус. Вот незамысловатый рецепт блюда, который для американцев и европейцев то же самое, что для нас салат "Оливье". Речь идет о салате "Цезарь".

Смотреть компас полностью

Компас от 5 ноября 2008

Соевый соус - съедобная достопримечательность Японии

Каким образом светло-бежевые твердые бобы становятся темно-коричневой жидкостью? Почему некоторые рецепты живут тысячелетия? Все это – о соевом соусе, короле японской кухни.

Смотреть компас полностью

Компас от 22 мая 2009

Каннеллони. Что это? И с чем это едят?

Каннелони – это блюдо, которое готовится из специальных трубочек, заполняемых начинкой...и этих начинок может быть огромное количество, на все вкусы.

Смотреть компас полностью

Похожие метки: