Компас от 26 мая 2008

Все на шашлыки!

Что такое шашлык? От одного только слова этого текут слюнки и разгорается аппетит. В воображении человека возникает опушка леса, речка, компания друзей, дым от костра или мангала и аромат жаренного на углях мяса. Такой запах! А вкус! Для нашего русского человека шашлык много значит. Это — не только вкусное блюдо, но и повод отдохнуть, выехать на природу или на дачу с друзьями или родственниками.

Смотреть компас полностью

Компас от 17 февраля 2008

Мясо

«– Лев Толстой, – сказал Коля дрожащим голосом, – тоже не ел мяса. – Да-а, – ответила Лиза, икая от слез, – граф ел спаржу. – Спаржа – не мясо. – А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал – лопал! лопал! лопал! – А когда «Крейцерову сонату» писал – тогда тоже лопал? – ядовито спросил Коля. – «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках...» Илья Ильф, Евгений Петров, «Двенадцать стульев»

Смотреть компас полностью

Компас от 25 февраля 2010

Барбекю, шашлык и стейки

Что может быть вкуснее мяса, приготовленного на огне?

Смотреть компас полностью

Компас от 30 апреля 2008

1 Мая - день труда!

1 мая – праздник Труда, всех трудящихся и трудоголиков. Именно поэтому самое время отдохнуть! Как и когда возник этот праздник? Имеет ли история этого праздника языческие корни или родиной Первомая можно считать Чикаго? Празднуют ли этот день в других странах? Лозунг "Мир! Труд! Май!" – как он звучит сегодня? Как отпраздновать этот весенний день, как поздравить друзей, коллег, какие песни спеть, какую виртуальную открытку выбрать?

Смотреть компас полностью