Вторые блюда. Коллекция лучших рецептов
Рецепты вторых блюд. Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов. Рецепты подливы, гарниров, овощей и салатов.
Блюда с яблоками. Коллекция лучших рецептов
Все возможные рецепты блюд, которые приготовлены с использованием яблок, или на основе яблок. Рецепты первых, вторых, десертных яблочных блюд, а также напитков, муссов, кремов и начинок с использованием яблок.
Закуски. Коллекция лучших рецептов
Всевозможные рецепты горячих и холодных закусок на все случаи жизни. Уникальная коллекция рецептов закусок из рыбы, мяса, овощей и морепродуктов.
Каннеллони. Что это? И с чем это едят?
Каннелони – это блюдо, которое готовится из специальных трубочек, заполняемых начинкой...и этих начинок может быть огромное количество, на все вкусы.
Фондю. Коллекция лучших рецептов
Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора.
Мясо
«– Лев Толстой, – сказал Коля дрожащим голосом, – тоже не ел мяса. – Да-а, – ответила Лиза, икая от слез, – граф ел спаржу. – Спаржа – не мясо. – А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал – лопал! лопал! лопал! – А когда «Крейцерову сонату» писал – тогда тоже лопал? – ядовито спросил Коля. – «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках...» Илья Ильф, Евгений Петров, «Двенадцать стульев»
Пироги. Коллекция лучших рецептов
Рецепты пирогов из различных видов теста на основе мяса, рыбы, овощей и грибов. Рецепты десертных сладких пирогов на основе фруктов, шоколада, кураги, изюма. Способы приготовления пирогов в различных странах.
Русская кухня: советы, рецепты, традиции
Русская кухня является больше сельской и простой кухней. Из-за длинных русских зим имеется большое количество домашних консервов соленых огурцов, кислой капусты и маринованных грибов, кроме того, у русских есть большое количество пригодных для хранения овощей, как, например, свекла, капуста и сушеные грибы. Свежие фрукты и овощи есть летом. Русская национальная кухня достаточно разнообразна.
Блюда из телятины
Телятина - это мясо не обладает ярко выраженным ароматом, оно нежное, легко усваиваемое и многогранное в применении. У него нежная структура волокон. Мясо молочных телят почти совершенно без жира: оно покрыто всего лишь очень тонкой белой пленкой подкожного жира.
Мясные блюда. Коллекция лучших рецептов
Рецепты блюд из мяса и птицы. Рецепты первых, вторых блюд, закусок на основе мяса (баранины, свинины, курицы и др.)
