Компас от 28 октября 2008

Вторые блюда. Коллекция лучших рецептов

Рецепты вторых блюд. Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов. Рецепты подливы, гарниров, овощей и салатов.

Смотреть компас полностью

Компас от 1 декабря 2008

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов

Блюда из песочного теста. Как приготовить песочное тесто. Основные рецепты песочного теста. Рецепты пирогов, тортов, печенья, рогаликов, пряников и других мучных блюд на основе песочного теста.

Смотреть компас полностью

Компас от 1 декабря 2008

Блюда с яблоками. Коллекция лучших рецептов

Все возможные рецепты блюд, которые приготовлены с использованием яблок, или на основе яблок. Рецепты первых, вторых, десертных яблочных блюд, а также напитков, муссов, кремов и начинок с использованием яблок.

Смотреть компас полностью

Компас от 28 октября 2008

Закуски. Коллекция лучших рецептов

Всевозможные рецепты горячих и холодных закусок на все случаи жизни. Уникальная коллекция рецептов закусок из рыбы, мяса, овощей и морепродуктов.

Смотреть компас полностью

Компас от 19 ноября 2008

Пироги. Коллекция лучших рецептов

Рецепты пирогов из различных видов теста на основе мяса, рыбы, овощей и грибов. Рецепты десертных сладких пирогов на основе фруктов, шоколада, кураги, изюма. Способы приготовления пирогов в различных странах.

Смотреть компас полностью

Компас от 28 октября 2008

Русская кухня: советы, рецепты, традиции

Русская кухня является больше сельской и простой кухней. Из-за длинных русских зим имеется большое количество домашних консервов соленых огурцов, кислой капусты и маринованных грибов, кроме того, у русских есть большое количество пригодных для хранения овощей, как, например, свекла, капуста и сушеные грибы. Свежие фрукты и овощи есть летом. Русская национальная кухня достаточно разнообразна.

Смотреть компас полностью

Компас от 2 декабря 2008

Блюда из телятины

Телятина - это мясо не обладает ярко выраженным ароматом, оно нежное, легко усваиваемое и многогранное в применении. У него нежная структура волокон. Мясо молочных телят почти совершенно без жира: оно покрыто всего лишь очень тонкой белой пленкой подкожного жира.

Смотреть компас полностью

Компас от 22 мая 2009

Каннеллони. Что это? И с чем это едят?

Каннелони – это блюдо, которое готовится из специальных трубочек, заполняемых начинкой...и этих начинок может быть огромное количество, на все вкусы.

Смотреть компас полностью

Компас от 7 ноября 2008

Фондю. Коллекция лучших рецептов

Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора.

Смотреть компас полностью

Компас от 17 февраля 2008

Мясо

«– Лев Толстой, – сказал Коля дрожащим голосом, – тоже не ел мяса. – Да-а, – ответила Лиза, икая от слез, – граф ел спаржу. – Спаржа – не мясо. – А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал – лопал! лопал! лопал! – А когда «Крейцерову сонату» писал – тогда тоже лопал? – ядовито спросил Коля. – «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках...» Илья Ильф, Евгений Петров, «Двенадцать стульев»

Смотреть компас полностью

1 2