Компас от 28 октября 2008

Вторые блюда. Коллекция лучших рецептов

Рецепты вторых блюд. Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов. Рецепты подливы, гарниров, овощей и салатов.

Смотреть компас полностью

Компас от 1 декабря 2008

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов

Блюда из песочного теста. Как приготовить песочное тесто. Основные рецепты песочного теста. Рецепты пирогов, тортов, печенья, рогаликов, пряников и других мучных блюд на основе песочного теста.

Смотреть компас полностью

Компас от 1 декабря 2008

Блюда с яблоками. Коллекция лучших рецептов

Все возможные рецепты блюд, которые приготовлены с использованием яблок, или на основе яблок. Рецепты первых, вторых, десертных яблочных блюд, а также напитков, муссов, кремов и начинок с использованием яблок.

Смотреть компас полностью

Компас от 28 октября 2008

Закуски. Коллекция лучших рецептов

Всевозможные рецепты горячих и холодных закусок на все случаи жизни. Уникальная коллекция рецептов закусок из рыбы, мяса, овощей и морепродуктов.

Смотреть компас полностью

Компас от 22 мая 2009

Каннеллони. Что это? И с чем это едят?

Каннелони – это блюдо, которое готовится из специальных трубочек, заполняемых начинкой...и этих начинок может быть огромное количество, на все вкусы.

Смотреть компас полностью

Компас от 7 ноября 2008

Фондю. Коллекция лучших рецептов

Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора.

Смотреть компас полностью

Компас от 17 февраля 2008

Мясо

«– Лев Толстой, – сказал Коля дрожащим голосом, – тоже не ел мяса. – Да-а, – ответила Лиза, икая от слез, – граф ел спаржу. – Спаржа – не мясо. – А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал – лопал! лопал! лопал! – А когда «Крейцерову сонату» писал – тогда тоже лопал? – ядовито спросил Коля. – «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках...» Илья Ильф, Евгений Петров, «Двенадцать стульев»

Смотреть компас полностью

Компас от 19 ноября 2008

Пироги. Коллекция лучших рецептов

Рецепты пирогов из различных видов теста на основе мяса, рыбы, овощей и грибов. Рецепты десертных сладких пирогов на основе фруктов, шоколада, кураги, изюма. Способы приготовления пирогов в различных странах.

Смотреть компас полностью

Компас от 28 октября 2008

Русская кухня: советы, рецепты, традиции

Русская кухня является больше сельской и простой кухней. Из-за длинных русских зим имеется большое количество домашних консервов соленых огурцов, кислой капусты и маринованных грибов, кроме того, у русских есть большое количество пригодных для хранения овощей, как, например, свекла, капуста и сушеные грибы. Свежие фрукты и овощи есть летом. Русская национальная кухня достаточно разнообразна.

Смотреть компас полностью

Компас от 2 декабря 2008

Блюда из телятины

Телятина - это мясо не обладает ярко выраженным ароматом, оно нежное, легко усваиваемое и многогранное в применении. У него нежная структура волокон. Мясо молочных телят почти совершенно без жира: оно покрыто всего лишь очень тонкой белой пленкой подкожного жира.

Смотреть компас полностью

1 2