Компас от 24 сентября 2008

Салат Цезарь – один из самых модных салатов нашего времени

Листья салата, тертый пармезан, румяные гренки, яйцо и вустерский соус. Вот незамысловатый рецепт блюда, который для американцев и европейцев то же самое, что для нас салат "Оливье". Речь идет о салате "Цезарь".

Смотреть компас полностью

Компас от 8 октября 2008

Руккола - модная культура

Рукола, или руккола (Eruca sativa L.) - однолетнее растение семейства крестоцветных. В руколе содержатся алкалоиды и флавоноиды, обеспечивающие растению яркий вкус и аромат.

Смотреть компас полностью

Похожие метки: