Компас от 15 января 2008

Мёд

Мед состоит из целого комплекса биологически активных веществ, а в его состав кроме фруктозы, сахарозы и глюкозы, входят белковые вещества, органические кислоты и витамины, а также микро- и макроэлементы.

Смотреть компас полностью

Компас от 1 ноября 2008

Айва: терпкий вкус осени

Эти ароматные плоды осени имеют терпко-кисловатый вкус. Золотистая айва такая твердая, что только отчаянный может догрызть сырой плод до конца. Недаром во времена Древнего Рима новобрачные вместе должны были съесть айву, чтобы вместе успешно преодолевать все жизненные невзгоды. Но зато блюда, приготовленные с айвой, славятся тонким вкусом, запахом и полезны для здоровья.

Смотреть компас полностью

Компас от 28 января 2008

"На пару"

Еда, приготовленная на пару, является самой диетической. В силу этой особенности такая еда незаменима для людей, которые по определенным причинам или заболеваниям должны отказаться от привычно приготовленной пищи.

Смотреть компас полностью

Компас от 24 января 2008

Китайская кухня

Как говорится в одной пословице, рай – это старый английский дом, китайская кухня, русская жена и американская зарплата. Как вы уже поняли из названия, речь в этой статье пойдет о второй составляющей райского существования, а именно о кухне Китая. Изысканно, многогранно, необычно, разнообразно, пикантно... Всё это о кулинарном искусстве, которому сегодня насчитывается четыре тысячи лет.

Смотреть компас полностью

Компас от 1 сентября 2008

Фуршет – альтернатива традиционному банкету

Европейский фуршет значительно отличается от традиционных русских хлебосольных застолий. Этот компас расскажет о том, как устроить настоящий званый ужин на европейский манер.

Смотреть компас полностью

Компас от 22 мая 2009

Котлеты по-киевски: вкусно и интересно

Хотите лекарство от плохого настроения? Вернитесь домой с работы, после всей этой толкотни и слякоти, расслабьтесь на кухне и порежьте ножом и поковыряйте вилочкой сочненькую, дымящуюся отлично зажаренную котлетку!

Смотреть компас полностью

Компас от 1 декабря 2008

Мороженое. Коллекция лучших рецептов

Мороженое. Рецепты приготовления мороженого в домашних условиях. Какие блюда можно приготовить на основе мороженого и какие варианты мороженого используют в качестве основного десерта.

Смотреть компас полностью

Компас от 11 декабря 2008

Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов

Рецепты творожных блюд. Творог как основное блюдо, запеканки, каши, различные десерты, несладкие творожные блюда и другие кулинарные рецепты с использованием творога и на основе творога.

Смотреть компас полностью

Компас от 14 сентября 2008

Лазанья - коронное блюдо итальянцев

При перечислении блюд итальянской кухни после непременных спагетти и пиццы обычно приходит на ум лазанья. Это действительно национальная гордость итальянцев, за которую они готовы бороться. А желающих записать лазанью в книгу рецептов своей страны до сих пор находится немало.

Смотреть компас полностью

12 3
4