Компас от 27 августа 2008

Золотая кукуруза - царица полей

Мексиканская царица полей завоевала любовь гурманов неспроста. Сочные зерна сахарной кукурузы – настоящее сокровище для изысканных и аппетитных блюд!

Смотреть компас полностью

Компас от 10 сентября 2008

Что приготовить из лаваша? Лаваш с сюрпризом...

Универсальная штука - лаваш. Используя его как основу, можно приготовить множество потрясающих блюд, одинаково хорошо подходящих как для праздничного застолья, так и для обыденной семейной трапезы!

Смотреть компас полностью

Компас от 28 января 2008

"На пару"

Еда, приготовленная на пару, является самой диетической. В силу этой особенности такая еда незаменима для людей, которые по определенным причинам или заболеваниям должны отказаться от привычно приготовленной пищи.

Смотреть компас полностью

Компас от 24 января 2008

Китайская кухня

Как говорится в одной пословице, рай – это старый английский дом, китайская кухня, русская жена и американская зарплата. Как вы уже поняли из названия, речь в этой статье пойдет о второй составляющей райского существования, а именно о кухне Китая. Изысканно, многогранно, необычно, разнообразно, пикантно... Всё это о кулинарном искусстве, которому сегодня насчитывается четыре тысячи лет.

Смотреть компас полностью

Компас от 1 сентября 2008

Фуршет – альтернатива традиционному банкету

Европейский фуршет значительно отличается от традиционных русских хлебосольных застолий. Этот компас расскажет о том, как устроить настоящий званый ужин на европейский манер.

Смотреть компас полностью

Компас от 17 февраля 2008

Мясо

«– Лев Толстой, – сказал Коля дрожащим голосом, – тоже не ел мяса. – Да-а, – ответила Лиза, икая от слез, – граф ел спаржу. – Спаржа – не мясо. – А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал – лопал! лопал! лопал! – А когда «Крейцерову сонату» писал – тогда тоже лопал? – ядовито спросил Коля. – «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках...» Илья Ильф, Евгений Петров, «Двенадцать стульев»

Смотреть компас полностью

Компас от 22 мая 2009

Котлеты по-киевски: вкусно и интересно

Хотите лекарство от плохого настроения? Вернитесь домой с работы, после всей этой толкотни и слякоти, расслабьтесь на кухне и порежьте ножом и поковыряйте вилочкой сочненькую, дымящуюся отлично зажаренную котлетку!

Смотреть компас полностью

Компас от 1 декабря 2008

Мороженое. Коллекция лучших рецептов

Мороженое. Рецепты приготовления мороженого в домашних условиях. Какие блюда можно приготовить на основе мороженого и какие варианты мороженого используют в качестве основного десерта.

Смотреть компас полностью

Компас от 11 декабря 2008

Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов

Рецепты творожных блюд. Творог как основное блюдо, запеканки, каши, различные десерты, несладкие творожные блюда и другие кулинарные рецепты с использованием творога и на основе творога.

Смотреть компас полностью

12 3
4