Компас от 22 августа 2008

Украшение блюд. Съедобный креатив

Природа даёт нам столько идей для творчества. И еда – не исключение. Этот компас расскажет вам, как украсить блюда для праздничного стола

Смотреть компас полностью

Компас от 6 января 2010

Кулинарные блоги с фото

Кулинарный блоггинг очень популярное явление на западе, похоже, и у нас входит в моду. Здесь собраны кулинарные блоги, сообщества, именные сайты на русском и английском языках. Их объединяет одно - отличные рецепты и стильные фотографии приготовленной еды.

Смотреть компас полностью

Компас от 29 сентября 2008

Джейми Оливер - самый известный повар в мире

Соломенный блондин с мальчишеской улыбкой, отзывающийся на прозвище «голый повар», мультимиллионер, англичанин и самый знаменитый повар во всем мире.

Смотреть компас полностью

Компас от 12 декабря 2007

Традиционные рождественские меню разных стран

Надоел салат оливье и шампанское? Тогда обратите внимание на проверенные веками традиционные праздничные меню Англии, Германии, Италии, Дании, а так же традиционное русское меню.

Смотреть компас полностью

Компас от 13 ноября 2008

Хурма - пища богов с вяжущим вкусом

В Китае хурму называли "пищей богов", считая, что первыми хурму попробовали древние божества, в Японии хурма называлась "плод солнца". Китайцы считали хурму символом радости, а у японцев этот фрукт означал победу. Такое уважительное отношение к хурме неслучайно, ведь помимо удивительного вкуса хурма обладает еще и замечательным набором витаминов, которые так необходимы нашему организму в зимний период.

Смотреть компас полностью

Компас от 19 июня 2008

Рататуй - кулинарная сказка (Ratatouille)

"Рататуй" - безупречный мультфильм, поставленный Брэдом Бердом по собственному сценарию. Очаровательная история про крысенка Реми, который в творческом тандеме с полотером Лингвини готовит лучшие блюда высокой французской кухни, как говорится, была обречена на успех. Кстати, как сценарист Берд уже получал "Оскара" за "Суперсемейку" (The Incredibles) в 2004 году.

Смотреть компас полностью

Компас от 1 декабря 2008

Блюда с яблоками. Коллекция лучших рецептов

Все возможные рецепты блюд, которые приготовлены с использованием яблок, или на основе яблок. Рецепты первых, вторых, десертных яблочных блюд, а также напитков, муссов, кремов и начинок с использованием яблок.

Смотреть компас полностью

Компас от 27 августа 2008

Золотая кукуруза - царица полей

Мексиканская царица полей завоевала любовь гурманов неспроста. Сочные зерна сахарной кукурузы – настоящее сокровище для изысканных и аппетитных блюд!

Смотреть компас полностью

Компас от 10 сентября 2008

Что приготовить из лаваша? Лаваш с сюрпризом...

Универсальная штука - лаваш. Используя его как основу, можно приготовить множество потрясающих блюд, одинаково хорошо подходящих как для праздничного застолья, так и для обыденной семейной трапезы!

Смотреть компас полностью

Компас от 15 января 2008

Мёд

Мед состоит из целого комплекса биологически активных веществ, а в его состав кроме фруктозы, сахарозы и глюкозы, входят белковые вещества, органические кислоты и витамины, а также микро- и макроэлементы.

Смотреть компас полностью

1 2
• • •
4