Компас от 1 декабря 2008

Мороженое. Коллекция лучших рецептов

Мороженое. Рецепты приготовления мороженого в домашних условиях. Какие блюда можно приготовить на основе мороженого и какие варианты мороженого используют в качестве основного десерта.

Смотреть компас полностью

Компас от 13 декабря 2007

Шоколад: история и производство

Шоколад привыкли считать лакомством для детей. Если перенестись назад на три тысячи лет, то распространенное мнение наверняка было бы опровергнуто. Шоколад долгое время был исключительно напитком. Он употреблялся в холодном виде – обжаренные какао-бобы, которые сами по себе имеют горький вкус, смешивались с водой, а затем в эту смесь добавлялся перец чили. Древняя цивилизация омельков, которой довелось первой попробовать изобретенный напиток, дала и название, используемое до сих пор. Они гов

Смотреть компас полностью

Компас от 7 ноября 2008

Напитки. Коллекция лучших рецептов

Рецепты приготовления напитков: алкогольные и безалкогольные напитки. Способы приготовления чая, кофе, какао и шоколада в домашних условиях. Способы использования молока, фруктов и специй для приготовления напитков.

Смотреть компас полностью

Похожие метки: