Финики – удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять человеческое здоровье и продлевать жизнь. Говорят,что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат исключительно финики.
"Если вы купите самый дорогой в мире экзотический фрукт — дуриан — положите его в целлофановый пакет, завяжите на узел, затем повторите эту же процедуру еще три-четыре раза и зайдете с внушительным свертком в отель, то уже через десять минут вся гостиница будет знать, что вы принесли в номер эту вонючку под называнием дуриан."
Китайцы дали личи поэтическое название "глаз дракона" – из-за необычной, как будто кожисто-чешуйчатой красно-коричневой кожуры, под которой обнаруживается нежная белая полупрозрачная мякоть с крупной черной косточкой внутри. Чем-то и вправду похоже на глаз неведомого зверя.
Фейхоа пользуется большой любовью и спросом у любителей. Плоды употребляются в свежем виде, а также идут для приготовления джемов и высококачественных варений. По форме они напоминают небольшие огурчики с чашечкой на верхушке, с восковым налетом.Богатые витамином С и органическими кислотами
Масаи — полукочевой африканский коренной народ, живущий в саванне на юге Кении и на севере Танзании. Масаи являются, пожалуй, одним из самых известных племён Восточной Африки. Несмотря на развитие современной цивилизации, они практически полностью сохранили свой традиционный уклад жизни, хотя это и становится труднее с каждым годом. Говорят на масайском языке.
Недалеко от Африки, на Канарских островах, где воды Атлантики несут тепло и влагу, родилось удивительное растение - дынная груша.
Тайская кухня вращается вокруг планеты spice: проблематика градаций и нюансов остроты играет в тайской опере первую скрипку. Для продвинутого западного человека тайская кухня – настоящая империя чувств, где поедание «Том Яма» или зеленого карри с бамбуком превращается в экстремальное чувственное приключение с неизвестным финалом.
Япония поражает наше воображение экономическим чудом и древней историей - страна восходящего солнца, загадочная земля на восточной окраине мира. Ее территория - небольшая группа островов в Тихом океане, но влияние Японии в политическом, экономическом и культурном плане распространяется, практически, на весь мир.
Киви родом из Китая. Раньше его называли китайским крыжовником. Своё название ягода берёт от новозеландской птицы киви. Ещё киви называют овечьим или обезьяним персиком. Киви является вьющимся растением с длинными многометровыми ветвями, с очень красивыми белыми или розовыми цветами. Киви завозили на континент в основном из Новой Зелеандии, а сегодня более половины всех ягод поступает из Средиземноморья. Даже в России стали выращивать ягоды, хотя они и достигают размеров крыжовника.
Манго, пожалуй, самый популярный в мире тропический плод. О нем слагают мифы и легенды, Индия и Пакистан сделали его своим национальным символом. И все это благодаря незабываемому вкусу и лечебным свойствам этого дальнего родственника фисташек.