Компас от 10 ноября 2008

Белки, жиры, углеводы..

Белки, жиры и углеводы — носители энергии, необходимой для жизнедеятельности организма. Они являются пластическим материалом для образования структур организма, а также используются для синтеза гормонов и веществ, передающих сигналы в нервной системе.

Смотреть компас полностью

Компас от 5 декабря 2009

Аминокислоты. Незаменимые аминокислоты.

Пожалуй, каждый из нас слышал об аминокислотах. А вот толково объяснить, что же это такое, аминокислоты, каково их строение, свойства и т.д., сумеют далеко не все.

Смотреть компас полностью

Компас от 30 октября 2009

Низкокалорийное питание и долгожительство у млекопитающих

Проект ведется по заданию фонда "Наука за продление жизни"

Смотреть компас полностью