Барное дело
В этой группе собирается интересная информация о барном деле, особенностям барного бизнеса, о разнообразных напитках, коктейлях.
Сбитень - русский медовый напиток
В старину на Руси был очень популярен горячий сладкий напиток - сбитень. Сбитень продавали в трактирах, готовили в деревнях и городах, продавали вразнос.
Молочные коктейли: сытные и полезные
Молочные напитки пьют и взрослые, и дети, и даже те дети, которые не любят молоко. В жаркое время очень приятны утоляющие жажду, освежающие прохладительные напитки, приготовленные из молока в сочетании с фруктовыми соками или мороженым.
Время свежевыжатых соков. Выжимаем до последней капли!
Летом или осенью, зимой или весной - в любое время года наш организм нуждается в витаминах. Можно, конечно, горстями пить разноцветные пилюли, но лучше начинать каждый день с удовольствия и дарить себе и родным здоровье в бокале свежевыжатого сока.
Напитки. Коллекция лучших рецептов
Рецепты приготовления напитков: алкогольные и безалкогольные напитки. Способы приготовления чая, кофе, какао и шоколада в домашних условиях. Способы использования молока, фруктов и специй для приготовления напитков.
Граппа - глоток Италии в твоем бокале
Граппа долгие годы была всего лишь самогоном из виноградного жмыха, остававшегося после производства вина. Этот весьма сомнительный напиток делали для домашнего употребления бедные итальянские крестьяне. Вкус у него был груб и неотесан, пили его залпом из подручных глиняных плошек. Но у каждого напитка, как и человека, есть своя судьба. Граппу она вывела в высший свет и записала в меню самых престижных ресторанов мира на одной странице с хорошим виски и коньяком.
Солнечный напиток Крыма
Крымскому виноделию более 2000 лет. Производили вино в Боспорском царстве и древнем Херсонесе, в крымской Ботии и средневековых генуэзских колониях. Виноградарством занимались все без исключения народы Тавриды. В России крымские вина появились в середине XVIII века. В славянские земли поставлялись "сурожские" вина.
Глинтвейн
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах.
EISWEIN или ЛЕДЯНОЕ ВИНО
"ЛЕДЯНОЕ ВИНО" (произносится "Айсвайн" с английского "icewine"; немцы называют это вино "eiswein") – очень дорогое, необычайно сбалансированное кисло-сладкое белое вино.
Вино: хранение, употребление и создание
Сердце! Пусть хитрецы, сговорясь заодно, Осуждают вино, дескать, вредно оно. Если душу отмыть свою хочешь и тело - Чаще слушай стихи, попивая вино. Омар Хайям
In Vino Veritas
Вино часто помогает человеку. Оно делает выносливым желудок, заживляет раны души и тела, уносит прочь печаль и скорбь и подстрекает друзей к словесным баталиям. Святой Августин
