Завтрак на 14 февраля для любимого

Чтобы напомнить второй половинке о своей любви, можно купить валентинку, выбрать подарок, заказать столик в ресторане для романтического ужина. Но, наверное, самый лучшим презентом будет завтрак для любимого в постель. Этим жестом вы покажете, насколько человек вам дорог, как вы его цените.

Согласитесь, нет ничего приятнее чашечки ароматного чая и тарелочки вкусного лакомства в праздничное утро. Поэтому14 февраля для любимого мужа или парня можно приготовить вкуснейший рулет "Шальная рыбка".

• мука - 250 г
• растительное масло - 1,5 ст. л.
• молоко - 300 г
• яйцо
• семга слабосоленая - 280-300 г
• сыр Филадельфия
• сметана - 70 г
• сахар
• соль
• петрушка

компонент мы добавляем для того, чтобы наши блины не прилипали к сковородке. Хорошо размешав массу (до исчезновения комочков), только после этого можно посолить и добавить сахар на ваш вкус. Учитывайте, что рыба будет давать солоноватый вкус. Поэтому добавлять в тесто много сахара не имеет смысла.

2. На хорошо прогретую сковородку небольшими порциями вливаем получившуюся массу. Следите, чтобы она полностью покрывала дно. Удобнее готовить блины на плоской сковородке с низкими бортиками. Когда первая сторона схватится, переворачивайте блин на вторую, помогая себе лопаткой. Если опыт в таких делах велик, можно и без лопатки справиться.

3. Таким образом, сделайте необходимое количество блинчиков и сложите их на широкую тарелку до полного остывания.

4. На этом этапе мы начинаем готовить начинку для нашего вкуснейшего рулета. Для начала смешайте и разомните сыр Филадельфия со сметаной. Любители пикантной нотки могут добавить в сыр мелко натертый чеснок и зелень петрушки.

5. Когда блины полностью остынут, приступайте к нанесению на них творожной массы. Проследите, чтобы слой сыра не был слишком тонким, но и перебарщивать не стоит. Одна неверная деталь может испортить весь эффект от завтрака на 14 февраля.

6. Достаем слабосоленую семгу и нарезаем ее тоненькими слайсами. Кусочки рыбки равномерным слоем выкладываем на творожную массу. При желании можно еще раз посыпать мелко нарубленной зеленью.

7. Сворачиваем блинчик аккуратным симметричным рулетиком и оставляем на час в холодильнике. Затем нарезаем небольшими кусочками по диагонали, выкладываем на тарелку и презентуем.

Такой завтрак на 14 февраля не оставит равнодушным ни одного мужчину. Уверяю вас, этот рецепт займет почетное место в вашем арсенале на долгие годы.