Вкусный и высокопитательный зимний корнеплод. Топинамбур насыщен диетической клетчаткой, глюкозой, железом, фосфором, калием, витамином С и другими полезными веществами. Убирают клубни топинамбура после первых осенних заморозков до весны и используют в салатах, супах и гарнирах.
В книге представлен большой круг полезной информации об общеизвестном и в то же время загадочном растении топинамбуре, которое незаменимо в диетическом питании и имеет...
В последнее время особенно оживился интерес к топинамбуру, безусловно, перспективной культуре XXI века. Что же такое топинамбур и почему иногда его называют земляной г...
Топинамбур высоко ценится диетологами всего мира. Знали о полезных свойствах земляной груши и наши предки. Предлагаемые рецепты блюд собраны по крупицам из старинных к...
В Россию топинамбур попал в XVIII веке. Долго он был экзотической редкостью. Выращивали его немногие энтузиасты, больше из любопытства или в декоративных целях. Позднее то...
Комментарии
miroslavochka
allikko
inessochka
agnessochka
Оставить комментарий