0
333

Розмарин

Розмарин относится к одному из немногих замечательных травяных растений, которые обладают и декоративными свойствами и являются желательной кулинарной приправой.

на сайте с 28 ноября 2008

Давно известно, что эфирные масла розмарина улучшают память, его рекомендуют использовать школьникам в время занятий и студентам, особенно в период сессии. Также розмарин способствуют успокоению, расслаблению, благотворно влияют на настроение. Очень полезны ванны с добавлением нескольких капелек масла розмарина.

О целебных свойствах розмарина люди знали с незапамятных времён. Так, например, его помещали в домах, где кто-то болел или использовали на празднествах и процессиях – в местах большого скопления людей во время праздников и процессий. Также люди издавна считали, что розмарин продлевает молодость. Современная наука доказала справедливость этих воззрений. Розмарин выделяет фитонциды, убивающие болезнетворные бактерии, а также обладает антиоксидантными свойствами.

Это качество широко используется в косметологии, масло розмарина добавляют в кремы и лосьоны. Также выпускаются специальные косметические средства для жирной кожи и жирных волос с маслом розмарина, оно обладает хорошими очищающими свойствами.

Между тем, розмарин, родиной которого считают Средиземноморье, вполне возможно вырастить и нам с вами в доме и на даче или приусадебном участке. Он, кстати, очень уместен будет на вашей кухне, можно использовать его при приготовлении пищи, к тому же он будет очищать там воздух.
Потрите слегка узенькие серовато-зелёные листики розмарина, и вы почувствуете аромат, словно в комнате открыли флакончик духов, Нагнёшься к растению – и почувствуешь, что благоухает весь кустик. И сразу вспомнятся южные края с изобилием пряных, душистых растений.

Когда-то розмарин был распространённым комнатным растением. Уж очень его любили за приятный аромат. Но им не только любовались. В ходу он был и как пряность. Душисты домашние пироги, печенье с розмарином. Сдабривали им и приправы к разным блюдам.

В древних сказаниях говорится, что от одного запаха розмарина люди молодеют . В старину пучки этого растения развешивали в жилищах. Люди были уверены, что он дезинфицирует помещение. А теперь выяснилось, что действительно летучие вещества растения – фитонциды губят вредных микробов.

Розмарин разводят на душистых плантациях по всему миру. Это признанное эфиромасличное растение. Масло розмарина требуется для духов, туалетной воды, мыла, зубной пасты.

Это изящное растение вырастить несложно. Розмарин - многолетнее вечнозелёное растение из семейства губоцветных. Весной и в начале лета его густые красивые кустики покрываются мелкими голубыми цветками.

В летнюю пору розмарин будет себя хорошо чувствовать и на балконе или в саду. В это время полезно подкармливать его слабым раствором птичьего помёта (1:20). Зимние невзгоды он лучше переносит в светлом прохладном месте. Его можно поставить, например, на окне у самого стекла. Поливайте растение в это время понемногу, подкормок не давайте до весны.

Душистого зелёного друга развести довольно легко. Его размножают семенами, черенками отводками и делением разросшегося куста. Черенки укореняю ранней весной во влажном песке под стеклом.

После укоренения растения пересадите в небольшие горшочки, поставьте на солнечном окне. И тогда ваши розмаринчики быстро разрастутся.

 

Полезно знать

Готовим с розмарином

Комментарии

Оставить комментарий

Поделиться с друзьями

Share on Twitter