0
1

Морской коктейль, рецепты с фото

Морепродукты становятся все более популярными у людей, предпочитающих здоровое питание. Помимо своих полезных свойств, они еще и чрезвычайно вкусные.

на сайте с 20 сентября 2010
Чтобы насладить в полной мере, важно правильно приготовить морской коктейль. Рецепты с фото, представленные ниже, помогут вам в этом.

Морской коктейль со сливками


Необходимые ингредиенты:

- коктейль морской - 500 г
- сливки 31-33% - 150 мл
- лук - 1 шт
- чеснок - 4 зубчика
- соус соевый - 1-2 ст. л.
- масло оливковое - 2 ст. л.
- перец черный.

Способ приготовления:

1. Для начала необходимо разморозить морской коктейль любым удобным способом.

2. Лук и чеснок необходимо измельчить. На сковороде раскалить оливковое масло, на среднем огне обжарить овощи примерно 3 минуты.

3. Затем в сковороду добавляется соевый соус и сливки, смесь приправляется перцем и тушится на том же огне 3 мин. Необходимо постоянно помешивать соус, не кипятя.

4. По истечению указанного времени в сливочный соус добавляется подготовленный морской коктейль. Все вместе тушится примерно 7-10 мину. Готово!

Морской коктейль маринованный

Необходимые ингредиенты:

- коктейль из морепродуктов - 500 г
- оливковое или же сливочное масло (растопленное) - 3 ст. л.
- чеснок - 3 зубчика
- каперсы - небольшая горсточка
- сок половины лимона
- базилик, перец, соль

Способ приготовления:

1. Размороженные морепродукты отвариваются в кипятке не более 3-4 минут.

2. Чеснок необходимо раздавить. Масло смешивается с лимонным соком, в него добавляются каперсы, чеснок, по вкусу соль, перец. Все перемешивается. Отваренные морепродукты смешиваются с приготовленной заправкой и отправляются в холодильник на 4 часа.

3. Подается маринованный морской коктейль на тарелке, выложенной листьями салата. Приятного аппетита!

Все представленные блюда готовятся очень легко, продуктов потребуется совсем немного, основное - это морской коктейль. Рецепты с фото понравятся тем, кто не любит проводить слишком много времени на кухне, но хочет кормить свою семью вкусно и полезно.

Комментарии

Оставить комментарий

Поделиться с друзьями

Share on Twitter