0
586

Лен обыкновенный - оденет, накормит и вылечит

В 21 веке люди в заботе о своём здоровье всё чаще обращаются к природным источникам. Различные растения, произрастающие на Земле, обладают бесценными свойствами, способными благотворно влиять на организм человека, насыщать его необходимыми для жизнедеятельности элементами, улучшать обменные процессы, поддерживать его силы, укреплять иммунную систему, а во многих случаях - способствовать излечению от различных заболеваний. Одним из таких растений безусловно является наш старый добрый лен.

на сайте с 30 октября 2008

Этот уникальный и удивительный обыкновенный лен

Лен масличный, или лен-кудряш – удивительное растение. Люди начали возделывать лен еще за 5 тысяч лет до нашей эры в Египте, Сирии, Палестине. На Руси лен тоже всегда почитали. Это уникальное растение способно подарить нам здоровье, красоту и молодость.

Лен обыкновенный Лён (лат. Linum) — род однолетних и многолетних растений семейства Льновые. Лён является одним из древнейших культурных растений на Земле.

Известно, что в Палестине и Египте получали льняное волокно за 5 тысяч лет до нашей эры. В Западную Европу лен был завезен из Индии через Грецию и Рим. В России лён, как и конопля, был хорошо известен древним скифам, которые завезли его из Азии.

В настоящее время диком виде лен не известен. В нашей стране лен имеет обширный ареал возделывания от западных границ до Тихого океана, охватывающий всю европейскую часть, Сибирь и Дальний Восток.

Льняная одежда

Ляняная одежда и льняная ткань имеют достаточно древнюю историю. Льняную ткань использовали ещё в Древнем Египте. Издревле мастера добивались необыкновенного качества льняных изделий. Полотно получалось тонким, но крепким и носким, с характерным приглушённым блеском.

Впоследствии, когда ручное ткачество отошло в прошлое, появились ткацкие мануфактуры и изо льна стали делать те ткани, которые мы можем купить и сейчас. В Европе дорогостоящее льняное бельё относят к классу «люкс», а вот в России лён доступен и дёшев.

Льняная ткань, вырабатывается из льняной пряжи, в основном полотняным переплетением.  Наиболее ценные свойства льняной ткани — высокая прочность и способность впитывать влагу при сравнительно большой воздухо- и теплопроницаемости, а также стойкость против гниения.

Льняные ткани отличаются также добротностью, повышенной жёсткостью, которые усиливаются аппретированием. Льняные ткани весьма носки и дают сравнительно небольшую усадку при увлажнении, масса 1 кв.м. льняной ткани колеблется от 100 г (батист) до 1кг (брезент).

Льняную ткань применяют для изготовления бельевых, технических, тарных и других изделий. По назначению и структуре различают следующие виды льняных тканей:

- столовые камчатные (скатерти, салфетки);
- полотенечные камчатные и махровые;
- холсты и полотенца гладкие;
- костюмно-плательные ткани (рогожки, трико и другие);
- полотна простынные, тонкие (бельевые), террасные и тики;
- грубые (технические), бортовки, парусины брезентовые, паковочные и мешочные ткани, а - также пожарные рукава и другие.
 
Льняные ткани выпускаются суровыми, полубелыми, белыми и крашеными. Высокими качествами (несминаемость, износостойкость и др.) отличаются ткани из льна с лавсаном.

Лечебные свойства льна

Лен - уникальное растение, которое является источником полноценного растительного белка, витаминов, микроэлементов и клетчатки.

Многие лечебные рецепты, состоящие из растительных сборов, включают в себя семя льна. И это не случайно. Впервые о лекарственных свойствах льна сообщил Гиппократ в своей книге «Корпус Гиппократикум», где привел рецепт применения слизистого отвара из семян льна при болезнях желудка.

Семена льна содержат большое количество компонентов, помогающих защищать организм от сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний, а также, содержащиеся в них волокна успешно стимулируют работу желудочно-кишечного тракта.

Основными действующими веществами, содержащимися в семени льна, являются: протеины, полисахариды, пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины A,B,E,F.

Протеины – модели аминокислот, содержащихся в белках льняного семени, аналогична модели аминокислот, содержащихся в соевых белках, которые считаются наиболее питательными протеинами растительного происхождения.
 
Полиненасыщенные жирные кислоты: aльфа-линоленовая (Омега-3), линолевая, олеиновая. В организме человека обязательно должен быть баланс этих кислот, который, как доказано учеными, является незаменимым в жизнедеятельности человека (их еще называют природным элексиром молодости).

Одна из этих кислот, Омега-3, имеется в достаточном количестве лишь в рыбьем жире и – в льняном семени. При этом льняное масло содержит в 3 раза больше Омега-3, чем рыбий жир.
 
Витамины. Семя льна содержит наибольший процент витамина F, который является единственным витамином, не синтезируемым в организме, а привносимым извне. Витамин F участвует в жировом и холестериновом обменах, повышает устойчивость организма к инфекциям и простудным заболеваниям, усиливает эффективность антиоксидантных систем организма, способствует нормализации процессов транспорта липидов в кровотоке, стимулирует репарацию клеточных мембран, активизирует функцию иммунокомпетентных клеток, способствует всасываемости жиров из кишечника. Этот витамин эффективен также при вспомогательной терапии гиперлипидемий, гипертонической болезни, тромбозов, сахарного диабета, бронхиальной астмы, кожных заболеваний, иммунодефицитных состояний. 

Льняное семя повышает иммунитет, способствует лечению и профилактике кишечных заболеваний и атеросклероза, выведению из организма холестерина, укрепляет стенки кровеносных сосудов: повышает их эластичность, снижает проницаемость.
 
Употребление в пищу семян льна:

1. Ускоряет восстановление мышц после физической нагрузки, повышает уровень энергии и придает силы.
2. Ускоряет восстановление связок после растяжений, способствует скорейшему заживлению ушибов.
3. Исследования показывают, что Омега - 3, снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, и предотвращают образование бляшек в артериях, которые могут привести к инсультам, сердечным приступам и тромбозам.
4. Предохраняет от высокого кровяного давления, воспалений, задержки жидкости в организме (снимает отеки) и снижения функций иммунной системы.
5. Содержит по крайней мере два компонента, которые способны предупредить или снизить риск возникновения некоторых видов раковых заболеваний, вызванных гормонной чувствительностью, например, рак молочной железы и простаты.
6. Помогает снизить вес, стимулируя коричневые жировые клетки и повышая уровень метаболизма, облегчая тем самым процесс сжигания жира.
7. Улучшает усвояемость кальция, способствуя укреплению костей, ногтей. Так же улучшает зрение и восприятие цветов.
8. Уменьшает приступы некоторых астм и облегчает некоторые аллергии.
9. Помогает бороться с экземой, псориазом и перхотью. Устраняет сухость кожи, делая её нежной и бархатистой.
10. Облегчает состояние при ревматоидных артритах и сахарном диабете.
11. Улучшает состояние больных шизофренией и страдающих депрессией.
12. Облегчает предменструальный синдром у женщин (ПМС)
13. Улучшает функции печени.

 С лечебной целью можно использовать как семена льна, так и льняное масло.

Целебные свойства льняного семени и льняного масла.

Льняное масло на страже здоровья и молодости.

Комментарии

Оставить комментарий

Поделиться с друзьями

Share on Twitter