Копия поста с сайта LiveJournal
Пользователь
lavi_na 16 ноября 2007 в 23:42:00
писал:
Гастрономический ужас
Меня отучили есть курицу гриль, рассказав, что ее перед готовкой вымачивают в формалине (для ускорения процесса приготовления). А вот теперь ужасы про суши... Не знаю, смогу ли от них отказаться, но я впечатлительная... А вы любите суши? и верите ли во всю эту хню?
Очень часто от рядовых обывателей приходится слышать про то что мол японская кухня лучшая в мире, что она мол самая полезная...
Итак вашему вниманию предлагается небольшая статейка в который описывается реальный случай из жизни одного японца. После прочтения задумайтесь чья же все-таки кухня полезнее всего. :)
Мистер Шота Фудживара из японской префектуры Гифу очень любил суши и сушими. Он любил их настолько, что всегда старался потреблять их максимально "живыми и свежими". Последние 3 года его стали мучать тяжелые головные боли, которые он поначалу списал на мигрень и стресс от работы. Лишь только тогда, когда начали нарушаться психомоторные функции, он решил обратиться к врачу. Сканирование мозга и рентген мало что показали. Однако, внимательно обследовав скальп, доктор заприметил небольшие движения под кожей. Во время же проведения локальной анестезии, врачом были замечены маленькие червячки, выползающие наружу. Сразу же было произведено серьезное хирургическое вмешательство. Масштабы заражения привели врачей в ужас:
и еще:
Помните же, мои маленькие любители суши: ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки до температуры 4°C-0°C. Яйца паразитов при заморозке погибают только через неделю. Так что, подумайте дважды перед тем как будете есть суши в следующий раз! А то потом может разболеться голова, как у дяди...