9
35155

Грейпфрут – диетический продукт

Грейпфрут – плод для нас уже не экзотический, однако до сих пор полный нераскрытых тайн. Далеко не все способны наслаждаться горьковатым вкусом грейпфрута, но полезные свойства этого «райского цитруса» не оставят равнодушными людей, серьезно относящихся к сохранению своего здоровья.

на сайте с 30 июля 2008

Грейпфрут – «виноградный плод».


Что общего между грейпфрутом и виноградом? Однако общепринятое название плода – «грейпфрут» - происходит от английских слов «grape» (виноград) и «fruit» (фрукт), что указывает на непосредственную связь между ними.

Помпельмус гроздевидный, плодовое дерево рода Citrus подсемейства померанцевых семейства рутовых – это научное название грейфрута. Ключевое слово в нем для нас – гроздевидный. Именно свойство плодов грейпфрута собираться в грозди, напоминающие виноградное, послужило причиной такого названия.

Citrus paradisi – «райский цитрус» - это латинское имя грейпфрута, которое еще раз напоминает нам о чудесных свойствах этого плода. читать далее...

Родословная грейпфрута.

БОТАНИКИ до сих пор не могут точно сказать, какую страну следует называть родиной грейпфрута. Этот тропический фрукт встречается в странах Средиземноморья, растет в Японии и Китае, в Южной Америке и на Кавказе. Первое упоминание о грейпфруте относится к XVIII веку. Тогда английские моряки впервые увидели огромные деревья, усыпанные крупными плодами, на острове Барбадос. Именно благодаря обилию плодов, собранных в гроздья, напоминающие виноградные, грейпфрут и получил свое название (в переводе с английского грейпфрут — виноградный фрукт).
Позже европейцы узнали, что существует несколько сортов грейпфрута — его плоды могут быть розоватыми, желтыми и почти белыми. И чем больше розового оттенка в кожуре и мякоти грейпфрута, тем слаще фрукт. Поэтому любителям кислинки следует обращать более пристальное внимание на бледно-желтые плоды, а тем, кто предпочитает фрукты послаще, — на розовые грейпфруты. Ну а если ваша задача — найти самый сочный, выбирайте тот, который несколько тяжелее своих собратьев по прилавку. Чем больше вес фрукта — тем сочнее его мякоть. Источник...

Грейпфрут и здоровье.

Грейпфрут богат углеводами, органическими кислотами, микроэлементами, витаминами А, В, Р, С и другими полезными веществами. Грейпфрут содержит естественный хинин. Грейпфрут богат калием и кальцием. Горечь грейпфрута содержится в его перегородках.

По своим свойствам сок грейпфрута близок к лимонному. Он улучшает аппетит и пищеварение, полезен при гипертонии, так как понижает кровяное давление. Хорошо регулирует холестерин в крови (достаточно выпивать сок двух плодов в день). Грейпфрут помогает при атеросклерозе и предупреждает это заболевание. Хорошее действие грейпфрут оказывает на зубы и десны. Сок грейпфрута предупреждает образование камней, способствует их выведению. Грейпфрут очень полезен больным сахарным диабетом. Грейпфрут обладает противовоспалительным и противолихорадочным свойствами, защищает от гриппа и простуд. читать далее...

Лечебное применение грейпфрута

Полезные свойства

ЛЮБИТЕЛЯМ грейпфрута стоит знать о том, что больше всего полезных веществ содержится в горьковатой пленке, которой окружены дольки этого цитруса, поэтому ни в коем случае не стоит пренебрегать благородной горчинкой, выбрасывая полезную пленочку. Впрочем, состав этого фрукта настолько хорош, что даже его кожура способна заменить некоторые лекарства.
Грейпфрут, порезанный пополам и запеченный с корицей и сахаром в духовке, рекомендуют как лечение от стресса, ведь грейпфрут помогает справиться с состоянием подавленности и угнетенности.
При низкой кислотности желудка поможет грейпфрутовый сок: его нужно пить по 200–250 мл 2–3 раза в день.
Грейпфрут обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Лечение заключается в том, что в течение дня несколько раз едят этот фрукт по произвольной схеме, но с одним обязательным условием: один плод нужно съесть утром натощак.
Ну а тем, кто хочет укрепить зубы и десны, поможет такой рецепт: кожуру от грейпфрута замочите на 20 минут в кипяченой воде, процедите и полоскайте этим отваром рот. читать далее...

Интересное о грейпфруте

Содержание питательных веществ

Грейпфрут исцеляет сердце

Грейпфруты останавливают гепатит

Еще больше полезных свойств

Грейпфрут – источник красоты.

Плоды грейпфрута способствуют похудению и служат средством профилактики сахарного диабета. Эти выводы подтверждены результатами клинического эксперимента, проведенного врачами-диетологами из Сан-Диего. Несколько десятков больных, страдающих клиническим ожирением, во время каждого приема пищи дополнительно съедали по половинке грейпфрута. За четыре месяца такого режима каждый из них сбавил в среднем более полутора килограммов. Добровольцы из контрольной группы, которые получали совершенно аналогичные блюда, за исключением грейпфрутов, в среднем похудели всего на 200 г. Употребление грейпфрута также привело к снижению уровня инсулина и снижению концентрации глюкозы в плазме крови.
Американские ученые выяснили, что тем, кто желает похудеть, достаточно для этого ежедневно есть грейпфруты. Причем сокращать свой обычный рацион при этом не нужно. читать далее...

Грейпфруты от морщин

Грейпфрутовая диета.


Грейпфрутовая диета позволяет избавиться от 3-4 килограммов за неделю. Обратите внимание, что не стоит садиться на эту диету, если у вас есть какие-то проблемы с желудком, т.к. она может вызвать обострения.
Различных вариаций грейпфрутовой диеты существует великое множество, но основная идея одинаковы: перед приемом пищи нужно съедать половину грейпфрута, в котором содержатся вещества, сжигающие жир. Таким образом вы запасаетесь жиропоглощающими ферментами, которые не дадут усваиваться лишнему жиру. подробнее...

Комбинированные диеты с грейпфрутом

Рецепты диетических блюд

Салат с грейпфрутом


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
грейпфрут - 1 шт.
манго - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
йогурт обезжиренный - 5 ст. ложек
кизил (ягоды) или зерна граната
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Грейпфрут очистите, разделите на дольки и, удалив пленки и семена, разрежьте пополам. Несколько долек оставьте целыми для оформления.
Манго разрежьте пополам, очистите от кожицы, удалите косточку, нарежьте небольшими ломтиками.
Помидоры разрежьте на 8 частей, удалите семена.
Соедините все ингредиенты, заправьте обезжиренным йогуртом. Выложите горкой в салатник.
Оформите дольками грейпфрута и ягодами кизила или зернами граната. Источник...

Салат-коктейль с грейпфрутом


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
креветки вареные очищенные - 100 г
перец сладкий - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
рис вареный - 100 г
майонез - 2 ст. ложки
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Перец нарежьте кубиками.
Грейпфрут очистите от кожуры, пленок и разберите на дольки.
Подготовленные ингредиенты, креветки и рис уложите на тарелку, посолите, полейте майонезом.
Оформите салат зеленью. Источник...

Куриный салат с грейпфрутом

Итальянский салат

Еще 10 рецептов...

Напитки


КОКТЕЙЛЬ «СОЛНЕЧНЫЙ ЛУЧ»

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
грейпфрут - 1 шт.
сок ананасовый - 1/2 стакана
сироп малиновый - 2 ст. ложки
вода газированная - 1/4 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
С грейпфрута срежьте верхушку, выньте мякоть и отожмите из нее сок. Кожуру грейпфрута уложите в коктейльный бокал.
Сироп смешайте с ананасовым и грейпфрутовым соком, процедите, перелейте в кожуру грейпфрута и добавьте газированную воду. Источник...

Кампари с грейпфрутом

Самый простой фруктовый смузи

Граните из грейпфрута

Лед из грейпфрута и шампанского

Фруктовый напиток

Грейпфрут в косметике

В косметике используется сок, мякоть и корка плодов грейпфрута. Сок считается эффективным и наиболее щадящим средством для отбеливания кожи. Маски и протирания рекомендуются для жирной и нормальной кожи. Полезно использовать подобные маски для укрепления и питания кожи шеи. Пятна и веснушки на лице можно протирать также ломтиком грейпфрута.

Рецепты красоты, маски из грейпфрута:

Грейпфрут очистить от корки, мякоть нарезать на кусочки и отжать сок. Ватным тампоном, смоченным в соке, ежедневно утром и вечером протирать лицо при веснушках и пятнах.

При жирной коже с расширенными порами полезно умывать лицо минеральной водой, добавив на стакан столовую ложку сока грейпфрута.

Грейпфрут является прекрасным средством против морщин: смешать сок или мякоть грейпфрута с чайной ложкой сметаны (или густого кислого молока, откинутого на ситечко), чайной ложкой морковного сока и столовой ложкой рисовой муки. Смесь нанести на лицо, шею, грудь на 30 минут. Затем маску снять, кожу промыть водой и смазать соком грейпфрута, давая ему высохнуть. Такую маску рекомендуют делать 2 раза в неделю в течение месяца. читать далее...

Омолаживающая ванна

Эфирное масло

Масло грейпфрута обладает свежим, прохладно-горьковатым цитрусовым ароматом.

Эмоциональная сфера. Влияние этого масла на эмоциональное состояние выражается в его способности придавать человеку уверенность в себе. Грейпфрут помогает справиться с состоянием подавленности и угнетённости. Его аромат просветляет душу, возвращает чувство юношеской свежести, пробуждает вдохновение.

Косметическое действие. Масла грейпфрута насыщено витамином С. Оно регулирует жировой обмен, очищает, дезинфицирует и тонизирует кожу. Масло грейпфрута - это эффективное средство при целлюлите и тучности. Оно великолепно укрепляет и питает волосы, придаёт им здоровый, блестящий вид.

Целебное действие. Масло грейпфрута обладает способностью тонизировать и укреплять иммунную систему, повышая сопротивляемость организма различным болезням и инфекциям. Грейпфрут улучшает обмен веществ в организме, уменьшает отёки, снимает мышечные спазмы, способствует эластичности суставов.

Магическое действие. Аромат грейпфрута подчинен планетарному влиянию Солнца, он заряжает жизненной энергией, наполняет душу радостью. Аромат грейпфрута делает ауру чистой, ровной, сияющей. Этот солнечный аромат придаёт личности неповторимое очарование. подробнее...

Способы применения эфирного масла

Осторожно – грейпфрут


Грейпфрут – плод, замечательный во всех отношениях, однако обладающий рядом противопоказаний к употреблению.

От грейпфрутовой диеты стоит отказаться людям, страдающим гастритами и язвой желудка во избежание обострений заболеваний.

В состав грейпфрута входят вещества, которые вступают во взаимодействие с некоторыми лекарственными веществами. Это может привести к усилению действия лекарственных препаратов, что вызывает интоксикацию организма. Как правило, это относится к антидепрессантам, транквилизаторам, болеутоляющим средствам, лекарствам для снижения давления и уровня холестерина.

Чтобы избежать побочных эффектов, обязательно проконсультируйтесь с врачом о возможном влиянии употребления грейпфрутов во время приема назначенных медикаментов. подробнее...

Грейпфрутовый сок не совместим с лекарствами

Книги

Лечение грейпфрутом
Книга
Автор:
Л. Образцова
Цена:
25.00 руб.
Вес:
110 г
развернуть
Грейпфрут, будучи настоящей кладовой витамина С и других необходимых организму веществ, является мощным лечебным средством. Он применяется при болезнях желудочно-кише...
90-дневная диета раздельного питания
Книга
Автор:
Бреда Хробат, Мойца Поляншек
Цена:
286.00 руб.
Вес:
200 г
развернуть
Книга составлена таким образом, что вам не придется думать, чем питаться завтра. Совершенно не обязательно соблюдать именно это меню. Важно, чтобы в тот или иной день вы е...
Фруктовая диета. Сохраним молодость и стройность
Книга
Автор:
Светлана Архипова
Цена:
127.00 руб.
Вес:
305 г
развернуть
Фруктовая диета - настоящее чудо!
Она "кормит" организм множеством полезных веществ, выводит шлаки и токсины, оздоравливает, омолаживает и очень-очень вкусная!
И ...
Фрукты и овощи. Рецепты омолаживания
Книга
Автор:
Цена:
72.00 руб.
Вес:
200 г
развернуть
Природа дала нам бесценные источники питательных веществ и витаминов — фрукты и овощи. Они составляют значительную часть нашего рациона, но часто мы и не знаем о том, чт...

Комментарии

11 августа 2008 в 19:01
 
Пока читал, слюнки текли. Вот что значит условный рефлекс. Даже сока грейпфрутового захотел)))

Оставить комментарий

Поделиться с друзьями

Share on Twitter




Состоит в группах