Хобби | 
0
22756

Горшок с цветами. Сахарная мастика.

Пошаговое руководство

на сайте с 21 января 2010

1.




































Комментарии

9 февраля 2010 в 23:36
 
Какие красивые нарциссы! Как живые! А как мастику сделать?
автор
15 февраля 2010 в 11:48
 
Какие красивые нарциссы! Как живые! А как мастику сделать?
Мастика делается из сахарной пудры и растворенного в теплой воде пищевого желатина с добавлением пищевых красителей. К сожалению, для производства такого шедевра, как вы видели в компасе, она грубовата. Все намного сложнее, здесь использованы 4 вида мастики различной пластичности, разные консистенции мастики получают при помощи ингредиентов, которых и в Москве-то не найдешь, не говоря о постсоветском просторе (кукурузный крахмал, жидкая глюкоза из них самые вменяемые). В ближайшее время составлю компас посвященный сахарным украшениям, где подробно опишу различные виды мастики.
18 февраля 2010 в 16:32
 
Из чего сделаны стебли?
автор
19 февраля 2010 в 22:21
 
Из чего сделаны стебли?
Флористическая проволока, к сожалению, не съедобна).

Оставить комментарий

Поделиться с друзьями

Share on Twitter