0
425

Выпечка

на сайте с 17 марта 2010

Грушевый пирог

Такой пирог можно делать также с яблоками, сливами, абрикосами и т.д.



Ингредиенты:

350- 400г. пшеничной муки

150г. маргарина

150г. сахара

яйцо

5г. разрыхлителя

для начинки:

груши 3-4 шт.

Приготовление: Читать далее »

Блины — пирожки

Я и моя семья в восторге от этих то ли пирожков, то ли блинчиков

Ингредиенты:Кислое молоко 500 мл. (можно молоко с кефиром смешать)Творог домашний 200 грЯйца 2 штМука 300гСода 1 ч.л.Соль и сахар по вкусуНачинка (я брала яблоки)Приготовление

Яблочный пирог

В моей семье очень любят яблочные пироги и едят их в любой интерпритации. Сегодня предлагаю вам такой вариант.



Ингредиенты:

3 яйца

200гр маргарина

3/4ст сахара

2ст муки

соль на кончике ножа

разрыхлитель 2 ч.л. или 1/2 ч.л. соды

Для крема: 3  белка взбить с 1/2 стакана сахара

Приготовление: Читать далее »

Шоколадный хлеб

Предлагаю вам испечь шоколадный хлеб к чаю. 

Ингредиенты:Мука 560 грКакао 3 ст.л.Дрожжи 2 ч.л.Соль 1 ч.л.Мед 2 ст.л.Масло сливочное 20 грВода 200 млМолоко 120 млШоколад 100 грПриготовление

Молочные коржики

Мой муж не очень любит изделия из песочного теста, но коржики поел с удовольствием. Видимо из-за молока тесто получается скорее мягкое, чем рассыпчатое Ингредиенты:Мука 400 грСахар 200 грМасло сливочное 100 грЯйцо 1 штМолоко 80 млРазрыхлитель 10 грВанилин 0,2 грПриготовление

Творожные пряники

Дорогие мои читатели, угощайтесь пряничками.

Ингредиенты:Мука 500 грТворог обезжиренный 250 грСахар 200 грМасло растительное 8 ст.л.Молоко 6 ст.л.Желток 1 шт.Ванильный сахар 2 ч.л.Разрыхлитель 1 ч.л.Специи по вкусу (корица, цедра лимона, мятные капли)Для глазури:Белок 1 шт.Сахарная пудра 125 гр.Приготовление

Сырное печенье

Печенье похоже на крекер с сырным вкусом

Ингредиенты:Масло сливочное 100 грСыр 100 грМука 1 ст.Соль, молотый красный перец по вкусуЯйцо для смазыванияПриготовление

Песочное печенье с орешками

Простое песочное печенье для семейного чаепития

Ингредиенты:Масло сливочное 100 грСахар 100 грЯйцо 1 штВанилин 1 щепоткаМука 150 грКартофельный крахмал 50 грОрехи для украшения (у меня фундук)Приготовление

Ягодная шарлотка

Угостите своих гостей или домочадцев кусочком лета.



Ингредиенты:

Сахар 250г.

Мука 250г.

Ягоды 400г. (смородина, малина или клубника)

Раст. масло 1 ст.л.

Яйца 3 шт

Сода 0,5ч.л.

Уксус

Приготовление: Подробнее…

Быстрый яблочный пирог

Очень яблочный, очень вкусный и делается просто и быстро.

Ингредиенты:Мука 1 ст.Сахар 1 ст.Яйца 3 шт.Разрыхлитель 1 ч.л.Яблоки 3 шт.Приготовление

Маффины с брусникой

Люблю разные кексики, маффины и прочие подобные постряпушки. Одно 
плохо — после таких десертиков вес тела увеличивается. В этом случае вам
помогут занятия в тренажерном зале. Хочешь, не хочешь мужщин мне своих нужно баловать вкусняшками, ну и себя конечно тоже.



Ингредиенты:

Сл. масло или маргарин 200г.

Сахар 150г.

Ванильный сахар 1г.

Яйца 4 шт.

Брусника 300г. (можно мороженой)

Мука 300-350 г.

Разрыхлитель 2 ч.л.

Приготовление: Подробнее »

Ягодный пирог

На дворе зима во всю разгулялась, а я так соскучилась по недавно 
ушедшему лету. Захотелось вспомнить. (Фото неважные, т.к. муж забрал 
фотоаппарат, пришлось фоткать на телефон)



Ингредиенты:

350- 400 г пшеничной муки

яйца 2 шт

сахар и сметана по 200 гр

растительное масло без запаха 80-90 гр

разрыхлитель 2 ч. л или 1 ч. л. без горки соды погашенной уксусом

ваниль

начинка для пирога:

ягода свежая или замороженная 500-650 г. (я взяла замороженную викторию)

Приготовление: Подробнее »

Бублики с кунжутом

Бублики из дрожжевого теста, посыпанные кунжутом. Можно также 
посыпать маком или молотыми орехами.  В общем все зависит от ваших 
вкусовых пристрастий.



Ингредиенты:

380-450 г. муки

100 г теплой воды

25 г прессованных дрожжей, или 2 ч. л сухих

щепотка соли

100 г маргарина

1 ч.л. сахара

1 желток

кунжут для посыпки

Приготовление: Подробнее »

Блины на минералке

В моей семье блины едят разные и в любое время года и дня.

Ингредиенты:Молоко 1,5 ст.Минеральная вода с газом 1 ст.Яйца 2 шт.Сахар 1-2 ст.л.Соль 1/2 ч.л.Мука 1,5 ст.Масло растительноеПриготовление

Дрожжевое тесто из холодильника

В моей семье очень любят пирожки с разной начинкой и с капустной, и с морковной, и с яблочной, и т.д. Вот и решила я их в очередной раз побаловать пирожками.

Ингредиенты:Мука 7-8 ст.Молоко 0,5 лДрожжи быстрые 1 пМасло растительное 200 мл.Яйцо 3 штСахар 4-5 ст.л.Соль по вкусуПриготовление

Лимонное печенье

Главный и самый ожидаемый праздник — Новый Год! Это именно тот праздник, когда все мы поздравляем своих родных и близких, друзей, знакомых и коллег. Мы подготовили яркие и веселые поздравления, добрые пожелания от президента и премьера. С наступающим!
******************************************
Простое домашнее печенье

Ингредиенты:Мука 400 гМасло сливочное 200 гЯичные желтки 4 шт.Сахар 150 гТертая цедра с 1 лимонаЛимонный сок 4 ст.л.Для смазывания:Яичный желток 1 шт.Для обсыпки:Сахарная пудра 1 ст.л.Приготовление

Шоколадный пирог

Очень вкусный шоколадный пирог, тает во рту

Ингредиенты:Шоколад 1 плиткаМасло сливочное 70 грМука 1 ст.Сахар 1 ст.Яйца 3 штСоль на кончике ножаПриготовление

Лимонный пирог


Ингредиенты:Мука 200 гМасло сливочное 175 гСахар 1 ст.л.Яйца 2 штСахарная пудра 200 гЛимон 2 штВода 150 млСоль по вкусуПриготовление

Печенье шоколадное

Вы не представляете какой аромат разноситься по дому, когда достаешь это печенье из духовки. А насколько оно мягкое и нежное. Ммммм

Ингредиенты:Мука 250 грКакао 100 грМасло сливочное 200 грРазрыхлитель 1-2 ч.л.Сахар 130 грВанильный сахар 1 грЯйца 3 шт.Приготовление

Хворост

Все мы в детстве ели и любили хворост, хрустящий, посыпанный сахарной пудрой….

Ингредиенты:Мука 2 стЯйца 3 штСахар 1,5 ст.л.Соль 1/4 ч.л.Уксус 6% 1 ст.л.Масло подсолнечное 1 ст.л. в тестоМасло подсолнечное 0,5 л. для жаркиПриготовление

Печенье домашнее

Домашнее печенье всегда получается вкусным и простор для фантазии очень разнообразный.

Ингредиенты:Яйца 3 штСахар 1-1,5 ст.Маргарин размягченный 250 гСода 0,5 ч.л.Ванильный сахар 1 ч.л.Мука 4-5 ст
Шоколад и сл. масло для украшенияПриготовление

Песочное печенье

Песочное печенье готовиться очень просто, с ним справятся даже дети. Да, да, у меня именно так и было. Я им тесто замесила, а мои парни печенья налепили. Ну давайте все по порядку

Ингредиенты:Яйца 3 штСахар 1-1,5 стМаргарин 200 грСода гашеная 0,5 ч.л.Мука 4 ст.Приготовление 

Ореховые пирожные с джемом


Ингредиенты:Мука 2 стМасло сл. 200 грЯйца 2 штКакао — порошок 2 ст.л.Сахар 3/4 стГрецкие орехи 300 грДжем 200 гр (у меня сливовый)Приготовление

Торт «Домик»

Был у моего младшего сына вчера День рождения. Исполнилось ему нынче 5 лет. Так вот заказал он мне сделать тортик-домик. Чем я собственно и занималась 25 числа. Вот такой домик у меня получился. Все как в его заказе: крыша из ягод, стены шоколадные, чтобы окна были и человечки (их Вы увидите на фото ниже)

Испекла я простой бисквит:
Яйца 4 шт
Сахар 1 ст
Мука 1,5 ст
Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
Читать дальше

Самое интересноеСекс-гороскоп на июль 2013 годаМастурбация: что норма, а что извращение?15 рецептов блюд из куриной грудкиГреческий салат: как приготовить правильно?Как заработать?

Слоёные трубочки с кремом

В детстве частенько покупала в «Кулинарии» слоеные трубочки с кремом и очень их любила, но никогда не думала чтобы сделать их самой и как оказалось зря. Выкладываю мастер-класс по изготовлению этого очень вкусного, но простого в приготовлении десерта.

Ингредиенты: Тесто слоеное 1 упаковка Сгущенка вареная 1 банка Сливочное масло 200 гр Грецкие орехи для посыпки
Приготовление

Творожный кекс с черносливом

Предлагаю Вам очередной вкусный, но простой рецепт выпечки

Ингредиенты:Мука 200 грТворог 200 грСахар 150 грМасло сливочное комнатной температуры 100 грКрахмал 50 грЯйца 3 штРазрыхлитель 1 ч.л.Соль 1 щепоткаЧернослив 200 грПриготовление

Бублики с кунжутом

Нашла в интернете рецепт бубликов, их же называют Бейгеле. Мне рецепт показался простым и интересным. Вот и решила я попробовать их испечь. Смотрите что у меня получилось!!!

Ингредиенты:Мука 500 грДрожжи сухие 2 ч.л.Соль 0,5 ч.л.Сахар 0,5 ч.л.Вода 1,25 ст.Для посыпки:Кунжут 100-150 грТакже понадобиться горячая вода для купания бубликов.Приготовление


Самое интересноеТворожная запеканка в духовкеКак достичь мощного оргазма: рецепты и техникиУмеете ли вы целоваться? (Бесплатный тест!)10 поз для незабываемого сексаКак заработать?

Круассаны с шоколадной начинкой

Вкусные, нежные, с шоколадом! Ммммм!!!

Ингредиенты:Молоко 1/2 стЯйцо 1 штМасло сливочное 20 грМасло растительное 2 ст.л.Мука 1,5 стСахар 2 ст.л.Ванильный сахар 1 пакетикДрожжи сухие 1 ч.л.Шоколад для начинки 100 грЯйцо для смазывания 1 шт
Приготовление

Творожные пышки

Я Вам еще не говорила, как я люблю творожную выпечку? По-моему говорила. Так вот сегодня очередной рецепт выпечки с творогом.

Ингредиенты:Яйца 3 штТворог 300 грСахар 2-3 ст.л.Разрыхлитель 1 ч.л.Мука 1 стМасло растительное 4 ст.л.Соль 1 щепоткаМасло растительное для жаркиСахарная пудра для посыпкиПриготовление

Пышки

Сегодня я предлагаю Вам рецепт Пышек, они же пончики

Ингредиенты:Молоко 1 стМасло сливочное 30 грЯйца 2 штМука 1-1,5 стСахар 1 ст.л.Сахарная пудра 1 ст.л.Дрожжи сухие 1 ч.л.Соль 1 щепоткаМасло растительное для жаркиПриготовление

Тонкие пирожки с картошкой

Я думаю практически в каждой семье любят пирожки с картошкой. Моя семья не исключение, такие пирожки всегда идут на ура!

Ингредиенты:Для теста:Теплый картофельный отвар 1 стДрожжи сухие 1 ч.л.Сахар 1 ст.л.Соль 1/2 ч.л.Мука 2,5 стДля начинки:Картофель 6-7 средних штЛуковица 1 штМасло сливочное 50 грСоль, молотый перец по вкусуПриготовление

Творожный пирог «Слёзы ангела»

Когда я увидела рецепт этого пирога, мне стало интересно, а получатся ли у меня эти самые «слезы ангела». И у меня все получилось, да еще и пирог оказался вкусным и нежным

Ингредиенты:Для теста:Мука 1 стРазрыхлитель 1 ч.л.Масло сливочное 80 грСахар 2 ст.л.Яйцо 1 штДля начинки:Творог 500 грСахар 0,5 стЖелтки 3 штМанка 1 ст.л.Сметана 100 грВанилин по вкусуДля суфле:Белки 3 штСахарная пудра 3 ст.л.Приготовление:Подробнее…

Беляши

Попробовала новый рецепт беляшей из теста на кефире. В оригинале предлагалось использовать йогурт без сахара, но у меня такого не оказалось, поэтому йогурт я заменила на кефир.

Ингредиенты:Мука 0,5 кгЯйцо 1 штКефир 250 млДрожжи сухие 1/2 пакетикаСахар 1 ст.л.Соль 1 ч.л.Горячая вода 50 млФарш:Фарш свиной 0,5 кгЛук репчатый 2 штПерец черный и соль по вкусуПриготовление

Шоколадный торт «Вкус детства»

Очень вкусный торт и действительно напоминает детство

Ингредиенты:Тесто:Яйца 2 штМед 2 ст.л.Сахар 1 стСода 2 ч.л.Масло сливочное 2 ст.л.Какао 2-3 ст.л.Мука 2 ст.Крем:Молоко 2 стЯйца 2 штМука 2 ст.л.Сахар 1 стКакао 1 ст.л.Ванилин 1 ч.л.Масло сливочное 100 грГрецкие орехи 150 грГлазурь:Шоколад горький 150 грМасло сливочное 3 ст.л.Молоко 4 ст.л.Приготовление

Печенье с яблоками

Простое в приготовлении быстрое печенье

Ингредиенты:Яйца 2 штМука 250 грСахар 60 грРазрыхлитель 1 ч.л.Маргарин 100 грЯблоки 2 штВанилин 1 грПриготовление

Пирог с клюквой

Предлагаю Вам приготовить простой и вкусный пирог с клюквой, тем более, что сейчас ее можно купить на рынке свежую. Я правда использовала замороженную

Ингредиенты:Для теста:Маргарин 100 грМука 180 грСоль 1 щепоткаЯйцо 1 штДля начинки:Орехи грецкие 70 грКлюква 100 грЯйца 3 штСахар 200 грМасло сливочное 70 грМука 120 грПриготовление

Пирог с капустной начинкой

Быстрый, легкий в приготовлении, вкусный пирог с капустой из слоеного теста

Ингредиенты:Слоеное тесто 1 упаковкаНачинка:Капуста 1 вилок (небольшой)Лук 1 штЯйца 4 штСольПерецРастительное маслоПриготовление

Фруктовый пирог

Такой пирог интереснее смотрится со свежими сливами или абрикосами, так как они лучше держат форму. Я же делала с консервированными абрикосами, поэтому результат получился несколько другой. Но вкус у пирога от этого ни чуть не стал хуже

Ингредиенты:Масло сливочное 200 грСахар 3/4 стМука 2 стРазрыхлитель 1 ч.л.Яйца 2 штДля начинки:Абрикосы или сливы лучше брать свежие, но можно и консервированные половинкиПриготовление

Блины на кислом молоке

Подкисло молоко, не отчаивайтесь, сделайте из него вкусные блины

Ингредиенты:Молоко подкисшее 1 лМука 2,5 ст. примерноЯйца 2 штСахар 2 ст.л.Сода 2/3 ч.л.Соль по вкусуМасло растительное 5-6 ст.л.Приготовление
 
Смотрите также: 
Рулет с маком / Пирожки из кефирного теста / Сырное печенье

Комментарии

Оставить комментарий

Поделиться с друзьями

Share on Twitter